看下岗女工曾琼的创业经历

从6年前拿着6000元下岗安置费，在霍城县开办**家农家乐，到承包县里的太湖园酒店，再到投资几十万元在伊宁市开中餐馆，现在又与好友共同投资1000多万元开办目前伊宁市*大的一家*锅连锁店，曾琼的事业一步步做大。有人说因为她的运气好，但曾琼却认为，要想在餐饮业有所作为，就要有自己的一套经营管理方法，处理好人和*的关系。

从1月20日开张以来，位于伊宁市上海城靠近北环路处的润口自助肥牛*锅的生意就十分红*，每晚就餐的顾客**。1100多平方米的大厅宽敞明亮、干净卫生，可一次容纳近400人同时就餐。味道好、环境好、服务好，还便宜。很多顾客这样称赞道。

闲暇之余，曾琼总会*自寻找一个角落坐下来，欣赏食客们在优美环境里用餐的情景，这是她**中*惬意的事。

选择自主创业

曾琼曾是霍城县*大一家**宾馆的餐饮部经理。2006年，因宾馆改制，36岁的她成了一名下岗人员。在宾馆工作了12年的她不甘沉寂，凭着多年对餐饮业的了解，怀揣着6000元下岗安置费和家里的全部积蓄，在距县城5公里处创办了全县**家度假村——十里湾民族风情园。

为了筹集30万元的创业资金，曾琼开始东借西凑，县妇联得知她的困难后，帮助她申请了2万元小额担保贷款。起步创业时有这两万元，真是解决了大问题。曾琼说。

农家乐就是要突出当地特色，曾琼做的适合大众口味的特色土鸡、风干肉等美食大受欢迎。

环境清静幽雅、菜肴味道*特、品种不断出新。曾琼灵活的经营理念让农家乐的生意一下*了起来，这里不仅成为县里的接待点，也成了周边游客休闲避暑的好去处。

第二年，十里湾民族风情园被评为自*区百家农家乐**点。

初次创业成功，更增添了曾琼的信心，不愿小富即安的她，心里又在琢磨如何把事业做大。经过考察，她承包了县里的太湖园酒店。当时有好心人劝她，小心血本无归。但她创业决心已定。终于，太湖园酒店紧锣密鼓地开张了。