很早我就梦想开一家店面,自己做**。但这个梦想过去从未真正实现。什么样店面受欢迎?什么样店面投资少,获利大?品牌店有什么优势吸引人?
带着这些问题,我和家里人开始留心起所接触到的信息,今年四月份了解到进口食品行业,我隐约感到机会来了。“六·一”节日前夕,20多天前,在港优坊进口食品连锁店总部支持下,我在长沙开了一家“港优坊进口食品专营店”,店面开张时候,顾客反应非常热情,虽然不能说****,但还是有点喜出意料。
这里卖的全部是进口食品,店面洋溢着异国风味和情调。之前我曾考察过,周边5公里范围内没有竞争者进入,这让我吃了一颗定心丸,有一种“坐地为王”的感觉。虽然不远处有一家超市,但那里进口食品专柜上摆放的品种还不及我的店面十二分之一,产品零散,没有我这里的产品系列成行成市。比如我这里有意大利产“利派”手工榛仁夹心饼干、可可夹心饼干、台糖原味麦片、台糖蠔蚬精、约客披塔片系列等它那里就没有,超市卖不到。而且我这里比较优惠,质量有**,平时爱吃进口食品的顾客喜欢到我这里来,随自己口味随意挑选。
进口食品之所以****,是因为它在原出品国很受欢迎,品质、包装、卫生都经过严格的检验检疫,加上由港优坊总部统一配送,100%品质纯正,时尚美味,顾客可放心选购,放心食用。
接着说说利润**。我开了店,如何才能**?利润来源包括四个方面:
一是港优坊依托“香港自由港”贸易平台和地理优势,超低供货价格使得利润差额始终保持在50%左右。
二是港优坊总部“整店输出”模式让我在开店时节省了不少成本,减轻了经营压力。“整店输出”内容包括店面所需的物品和一定数量的进口食品,如货架、购物车、购物筐、收银机、灯箱、灯片、工服、工牌、宣传单等全部由总部提供。
三是开店后期,港优坊进口食品专卖总部提供物流配送和适时管理系统,可为专营店及时调整、补充库存。根据当地消费情况,店面及时把补货情况以数据传输形式,报告给总部,总部将会做出及时配送。换货机制也是一种灵活的销售策略,目的在于调整品种搭配,减少库存,适应消费变化和需求。
四是会员消费,“港优坊”会员享受消费折扣、积分返利。当会员消费达到一定规模,我相信店面销售额将会大幅提增。
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