潇湘晨报讯 由于简单方便,越来越多的家庭选择在酒店吃年夜饭。距离过年还有50多天,昨日,记者走访曙光路及伍家岭街道上几家酒店了解到,目前年夜饭的预订非常*爆,不少酒店的位置已经订出七八成左右,包厢更是难以*到,“下手稍慢桌子就没了。”前台工作人员介绍,甚至还有一些“**”客人,“许多顾客连明年的年夜饭也一起预订了呢!”记者现场了解到,今年大多数酒店的年夜饭价格并未出现上涨。
年轻辈更愿在酒店吃年夜饭
家住东塘的张**认为,如果是传统的家庭,一般都会在家里吃,但年轻辈更愿意在酒店请大家吃饭。同时她也很喜欢酒店外带的业务,“从酒店里买几个菜,回来吃,方便也符合传统。”
在市民刘**的印象中,年夜饭通常都在家里吃,“好像在家里吃比较有味道一点,更加温馨”。不过随着家里老人相继离世,大家越来越不愿意在家做年夜饭了,“所以去年的时候,我妈就提议说,要不就洋气一回,到酒店里去吃?”不过她表示,一定要提前订,“因为去年我们订酒店的时候,已经没有位置了。”
今年就已订好蛇年的年夜饭
昨日,记者咨询了不少**酒店的前台,均表示年夜饭的预订十分*热,大堂位置已订出七八成左右,包厢已全被订满。当记者咨询这样的数据是否较为夸张,曙光路上一家酒店工作人员告诉记者,“现在订酒店已经很晚了!”她表示很多人在三个月前就已经订好酒店了。
“*包厢就像*车位一样,下手要快。”伍家岭一家海鲜酒店的前台工作人员这样告诉记者,提前三个月定位置根本就不稀奇,店里有一些熟客今年就已经预订好蛇年的年夜饭了,充分体现了“先下手为强”,他说“可能他提前这么早订,一是怕麻烦,二是怕没位子吧。”
酒店价格未见上涨
虽然今年物价上涨了不少,除夕当日的菜价也会略有浮动,但对比去年的年夜饭,大多数的酒店价格都未见上涨。曙光路上某酒店,去年的大堂位置*低消费为899元,包厢为1599元,今年也依旧是这个价格。菜式基本上已经配好。一酒店的前台工作人员向记者解释,菜单是团年饭的必备菜式,如鱼,但每个酒店的鱼菜式可能不一样,“可能有的是鸿运当头、年年有鱼、清蒸鲈鱼,但鱼都是必选菜式。”
同时,不少酒店还设置两轮就餐制,第一轮就餐时间为下午4点至6点半,第二轮是晚上7点至9点。
针对许多市民希望的年夜饭外送服务,记者随机咨询得知,一些酒店在大年三十那天难以实现,“那天确实太忙了,来不及。”