鹅蛋适合什么人吃

鹅蛋适合什么人吃?鹅蛋也是大家日常生活中很常见的一种蛋类，鹅蛋体积比较大，营养物质也比较丰富，有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养物质，多我们健康是十分有益的。生活中可以多吃哟!

鹅蛋适合什么人吃

体质虚弱者

鹅蛋性温，蛋白质、矿物质等物质含量丰富，可以增强人体免疫力，适合体质虚弱的人群食用。

儿童、老年人

鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质在一定程度上可以增强人体记忆力，而且鹅蛋中主要以**蛋白为主，易被人体吸收，适合儿童及老年人食用。

脾胃功能不佳者

鹅蛋有补中益气、健脾养胃的作用，对于脾胃功能不佳者而言，经常食用鹅蛋可以改善脾胃功能。

鹅蛋哪些人不能吃

疮痒者

鹅蛋性温，是一种温性食物，患湿疹疮痒者及气滞者不宜食用，以免加重身体的不适。

冠心病者

鹅蛋的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量丰富，多食会增加血中胆固醇，诱发动脉粥样硬化，加重病情。冠心病尤其以中老年人为多。

蛋白质过敏者

鹅蛋中含有一定量的蛋白质，对于人体而言，属于“异体蛋白”，若是有人对这种鹅蛋蛋白过敏，那么就不要吃鹅蛋了。

内脏损伤者

鹅蛋中含有一种碱性物质，这种物质对人体内脏有一定的损害作用，因此，内脏有损伤者不宜食用鹅蛋。

身体腹泻者

身体腹泻者的肠道功能较弱，食用鹅蛋容易增加肠道的负担，加重腹泻。

吃鹅蛋的好处

**，吃鹅蛋有为人体补充营养的功效。鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜超过三个。需注意内脏损伤患者忌食。

第二，吃鹅蛋有健脑益智的好处。鹅蛋中的鹅中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学**视为老年性痴呆的克星。

第三，蒸鹅蛋有补中益气的功效。蒸鹅蛋容易消化，营养价值全面且易于吸收。吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更算是滋补良品。但是凡事都不要过量，适量的补充鹅蛋好处明显，强壮身体，而过量的鹅蛋，会造成消化不良，反而出现不良反应。在了解过鹅蛋的好处之后，快快买些营养蛋补一补吧。

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