2018桂林旅游买什么特产 桂林值得买的特产有哪些

2018-06-19来源 : 3158财富湖南作者:背着吉他旅行的蝙蝠侠

一般出去旅游大家都会想着,给亲朋好友带点当地特产当做礼物,那么桂林旅游买什么特产好?下文为大家整理了桂林旅游买什么特产,希望可以帮到您哦!

2018桂林旅游买什么特产

去桂林旅游,一般多为夏季,而桂林的夏季一般多雨水,多注意一下桂林的天气预报,如果已经订好时间,不能更改就准备点雨伞一次性雨衣吧。而且有伞的情况下就算出太阳也能遮挡阳光。保护你的皮肤。

桂林天气湿热,小虫多,准备点驱虫剂,风油精之类的,这些是旅游必备的,而且风油精使用的地方很多,比如精神不佳,晕车,等等抹一点效果很大。

回家的时候带点土特产,毕竟桂林还是有很多特色土特产的,很多都是只有桂林这边才有的。桂林特产很很多,有辣椒酱,豆腐乳,桂花糕,马蹄糕,桂林三花酒,桂林米粉等等,带特产一定记得带点罗汉果,好喝的同时还对身体有很多好处。

马蹄糕

料为米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模里,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心,猛火蒸熟,取出即可食用。其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现卖,散见于各处街头巷口,来往行人, 即购即吃,极为方便。

与松糕相比,马蹄糕的个头儿可就“相开见绌”了,其大小大约与小洒盅相仿。它也是桂林一种历史悠久、深受喜爱的风味小吃。马蹄糕的形状似马蹄,以马蹄粉作原料,糕虽小,但配制原料的种类却不少,有马蹄粉、糯米粉、粳米粉、绿豆粉、板栗粉、黄糖粉等等。若制作高档的九层马蹄糕,则除了选用纯马蹄粉作主料外,还需略配白糖、鲜奶、可可等精制而成。用热气蒸熟的马蹄糕,香气扑鼻,松甜可口,还获得过全国烹调大赛的银牌奖呢!

桂林水糍粑

制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、洁白晶美, 如趁出笼时热气腾腾, 再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为桂林名小吃之一。

豆蓉糯米饭

将上好糯米蒸熟做成饭团,以甜豆蓉为主馅,再拌以炒香的芝麻、夹些葱花、油、米饭。柔韧、馅心鲜香, 饶有风味。现又有以香肠、煮牛肉等做馅的咸糯米饭亦别有风味,为桂林人早餐常见小吃。

桂林松糕

用糯米掺粳米适量磨成粉, 稍掺些黄糖水拌匀, 再将半干半湿的米粉层层撒人蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋头丁, 其味更佳。桂林习俗, 松糕一般用于喜庆场合, 如生日贺寿、得子、新屋上梁等, 常赠以松糕, 以示庆贺。为桂林的著名风味小吃, 今市场上亦不时有售。

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