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利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到**、腌制作用。

秘料被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高肉质的口感，缩短了腌制时间，更加健康。除鸡排外还有轰炸大鱿鱼、特色拌饭、靓饮等16款主打系列，轻松俘获消费者的芳心。

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