鱼火锅加盟选择哪个品牌的比较好？

鱼*锅加盟选择哪个品牌的比较好？过去20年，周子兴只做了一件事情：成功**鱼*锅;未来20年，周子兴依旧只做一件事情：把周渔府鱼*锅做成***。

在四川、甘肃、新疆、**、上海、江苏、天津、北京等20多省市，周渔府200多家加盟店已遍布全国。今年8月3日，周渔府四川九寨沟店、重庆洛碛店、甘肃永昌店三店相继开业，其中永昌店是加盟商史先生开设的第三家周渔府。

在重庆铜梁，周渔府*期投入800万元建立调料生产基地，生产加工、物流配送于一体，预计明年产值达到4000万元。重庆周渔府餐饮文化有限公司董事长周子兴如此描述战略规划。

谈起*锅市场时，周子兴**飞扬：我从1984年开始创业，进入餐饮行业，一生大半部分精力都在餐饮上。

周渔府锅底不像传统的重庆*锅，不但看上去红红亮亮，而且拥有传统*锅的麻辣，还越吃越香。周渔府的底料采用天然植物油熬制，更加营养健康。重庆周渔府餐饮文化有限公司总经理陈礼红说。周渔府的底料*特香味堪称一绝，牢牢栓住了客人的胃，加盟合作伙伴也因此遍布全国。

周渔府，一个**包容性的鱼*锅，到底具有怎样的财富魔力?

鱼*锅**者

周子兴离开家乡前往重庆学习餐饮技术，那是1982年，他才仅仅15岁半，从此他踏上了从事美食的征程。水生*热的80年代初，周子兴学习生活快乐而又简单，天生聪颖的他很快学会师傅交给的知识。

1984年，一个偶然的机会，周子兴师傅要接一个更大的门面经营，位于棉花街的10平米的店面无偿转给周子兴经营，未满18岁的周子兴，拿到了人生的第一桶金。

1987 年，周子兴在川潍办事处属于自己的第一家餐馆，因为手艺精湛，味道*特，餐馆天天生意爆满，这让周子兴下定决心，一定在餐饮界一定要创出自己的一份天空。有了目标之后，为自己让自己的餐馆能够正规化，专业化，他下定决心出去走走，学习更多管理经验。他下定决心出去走走，学习更多管理经验。在东北，周子兴了解到对餐饮的规范管理，小到服务员的站姿。这期间，周子兴学了不少餐饮管理知识。

时间转眼到了1995年，周子兴回重庆开办了新派胖子*锅，周子兴的餐馆走上了有特色，有规模的时代。但是周子兴并不满足，他不断的创新和学习。时隔6年后的2001年，周子兴研发了周渔府*锅的前身双味鱼*锅，一经面市，收到顾客的追捧。

没过多久，周子兴把重庆*锅经过自己多年的创新，创建了以鱼为主题的营养*锅。鱼*锅集传统*锅精髓，用四十余种名贵中药材和二十多种调味品精心研制，具有不热不燥、开胃健脾、鲜香浓郁、辣感柔和、延年益寿之特点，是绿色、健康环保的极品鱼宴*锅。