专卖老外精准菜市场赚百万

在北京大兴县野猪岭下的一片山谷里,有一个桃花源般的青翠世界。红彤彤的西红柿、顶花带刺的黄瓜、金黄滚圆的黄河蜜。这就是张茵一手打造的300多亩有机农场。4年前,张茵还是中关村的一位it丽人,26岁的她已做到销售主管。

为排除心中的郁闷,她常到京郊深山里疯玩。无意间发现这里土地多得是,而年轻人都外出打工了,正愁没人种地。于是便萌生了建农场种菜的想法。随后,她听说笑星陈佩斯经历了人生的大起大落后,正带着妻子隐居在离此不远的山里种树(如今陈佩斯夫妻俩已营造出万亩山林)。她的兴趣更农了。

2008年初,张茵以每亩600元的价格租了100亩地。租金虽然不多,但真要建农场,却需要一笔数目惊人的资金。或许是命中注定有贵人相助,张茵的外籍好友凯特莉女士对这个农场兴趣十足,凯特莉出生在法国北部一个农场主家庭,当过农艺师,对果蔬的种植管理颇有一套。到野猪岭考察时,凯特莉和丈夫一下就被那里近乎原始的美丽风景迷倒了,决定投资20万美元入股。

**种菜倾倒京城老外

一个金发碧眼的洋太太,一个穿着时髦的小姑娘,当地村民纷纷质疑她们能不能种出菜来。哪知不久,村民们就开了眼界。只见先进美观的钢架一体大棚很快就搭建起来,不像传统大棚那样还要砌墙;灌溉设备是外国朋友介绍从以色列引进的,要知道以色列的农业技术是相当牛的,很多国家都去他们那取经;

地上还有雨水收集装置,能省不少水*;当地农民种菜,都离不了尿素、磷肥之类的现代化学肥料,但张茵却回归原始,用的都是经过发酵消毒的人畜粪便及草木灰;禁止使用农药、催熟剂、除草剂……这些是表面容易看到的,而背后看不到的才是张茵的杀手锏——对蔬菜生长的**控制。

现在什么产品都开始讲究**的标准。谁能*先把**的方法应用到以往被忽视的的领域,谁就能抓住新的机遇。种菜就是如此。张茵这些严格按照标准化方式生产的蔬菜,重量误差只有5%左右。以上海青为例,在这里每亩地种植18万株,每株间距5厘米,22天采收,每株重量10克左右。

因为如此,尽管张菌生产的蔬菜每公斤卖十几到二三十元,是普通蔬菜的几倍甚至十几倍,但仍然*手。销售渠道上,老外朋友提供了很大支持。京城不少大型涉外西餐厅、**酒店和一些外企**客户,直接到田头买菜。看着张菌地头上来来往往的宝马、奔驰之类的名车,当地村民都傻了。