夫妻创业开什么店好?如果你有一间不大的店面,你会考虑做什么生意?餐饮?小超市?还是开一家书店?也许你会说,无论做什么,你都没有信心**,因为如今开店的人实在太多了,想从激烈的市场竞争中脱颖而出真是难上加难。
可你知道吗?一个中年女子竟别出心裁地在广州开了一家烹饪书店,每个月都能净*两万元!熟饪书店到底是饭馆还是书店?她究竟用了什么办法,竟能把一个小小的店铺经营得如此*红?
大胆设想:开一家烹饪书店肯定不错
2006年1月,庞红艳拿出2万元积蓄,在丈夫工作的书店附近开了一家小饭馆。每天都忙得晕头转向,可月赢利却只有两千元左右。
半年后,庞红艳有些泄气了,想把饭馆转让出去。丈夫李军提议说:要不把饭馆改成书店吧?我来经营!庞红艳有些动心,可她仔细一算,又发现重新装修很不划算,而且,书店**比饭馆更慢,风险也更大。
进退两难时,丈夫李军忽然想到了一个好点子。他在书店上班时发现,那些有关熟饪的书籍很受城市女性的欢迎。
一次,一位女顾客要买一本烹饪方面的书,可是选了半天也没有选到满意的。李军一询问才得知,虽然介绍熟饪的书籍很多,可是其中关于原料制作、原辅料用量和器具用法的介绍都比较模糊,
如少许、适量等词就让人很难把握。那位女顾客对他建议说:我每次按照书上的烹饪方法去做,都做不出好味道来。
你们能不能进一些配有光碟的烹饪书籍?如果有光碟,我就可以在家边看边做,这样更容易学会,而且不浪费时间和原料……
在顾客的建议下,书店**进了大量配有光碟的烹饪书籍,果然卖得更加红*!庞红艳和李军从中受到启发,