下岗女工可以做什么致富？下岗女工做什么生意比较好

下岗女工可以做什么致富？下岗女工做什么生意比较好？1995年，她是一个茫然无措的下岗女工;2006年，她已成为远近闻名的"煎饼大嫂"，荣获"山东省劳动模范"、"山东省粮食系统巾帼建功****"、"山东省三八红旗手"、"全国财贸系统下岗再就业女职工***"等荣誉称号，

2003年还光荣地当选为山东省第十届人大代表──她就是李怀珍。

1995年春，李怀珍下岗了。迫于生活的压力，她开始自谋职业。在沂蒙山区，"煎饼卷大葱"是传统的特色食品，家家支鏊子，户户摊煎饼。

细心的李怀珍经过一番考察发现，人们日渐崇尚科学营养、传统自然的饮食文化，粮食煎饼前景看好。

她当机立断：生产原汁原味的原粮煎饼。李怀珍从小在东北长大，并不会烙煎饼。

*开始的时候，鏊子转不匀，摊粮食糊不能同步，尽管她没日没夜地练习，手上磨出了血泡，嘴角长了口疮，可烙出的煎饼还是黑糊糊的，又厚又硬，根本不成形，6麻袋小麦白白糟蹋了。

她心疼地把好煎饼分给亲友，不能吃的喂了鸡。不服输的李怀珍四处拜师学艺，请来一位老奶奶做**，一招一式悉心揣摩。

工夫不负有心人，经过一番苦练，她终于娴熟地烙出了一张张漂亮的煎饼。

学会了烙煎饼，李怀珍翻出老家的石磨，支起四盘大鏊子，左右开弓，效率顿时提高好几倍。周围的老大娘们听说后，对大鏊子非常好奇，甚至有的专门坐车来看热闹。