80后IT男鲜果切年入千万元

创业经:拿出10万元积蓄,贾冉在朝阳区双井的一栋居民楼里卖起了鲜果切。在他的账本里,每个月房租2500元,办公设备、工作台、加工设备2万元,每个星期批发水果3000元,4名配送员每人每月工资3500元,加工员工每月工资3000元。低成本创业的鲜果切,却因精细化服务打开了一片天地。1000元、300万元、1000万元,这是果酷网成立三年来每年的收入。不久前,几何倍数成长的果酷网获得了第四笔**,金额达200万元。如今,每天有20吨鲜果切果盒,走进腾讯、新浪、**等公司的办公大楼。

上午10点多,在挨着新发地市场的一间100来平方米的加工车间里,工人们挑拣、去皮、切块,一盒盒哈密瓜、葡萄、蜜桃组装成的水果切片盒在生产线上包装完成。两个小时后,贾冉开着一辆旧金杯面包车,把430盒鲜果切送到了大麦网位于东直门的办公楼里。自己谈下的项目,**次送货亲力亲为。这个习惯从贾冉创业那天起从未改变。

试水零售耗完启动资金

本科研究生读的都是信息工程专业,毕业后先后进入BEA、IBM、淘宝做软件工程师,今年三十而立的贾冉却一直认为自己是个**型IT男,总想做点接地气的事儿。

在IT公司上班的时候,贾冉对着电脑一待就是**,早上带来公司的苹果,往往是晚上原封不动地带回了家。而这在同事间也是常见事儿。恨不得眼睛里全是编码,谁顾得上去洗水果。不少同事甚至会选择中午跑去距离公司5分钟路程的星巴克,买上一杯不到十块水果切片的水果杯。有着从大学时就试着在同学间卖电脑的生意直觉,贾冉发觉这是个不错的商机,如果把洗好、切好的水果送到上班族面前,一定受欢迎。

鲜果切,源自上世纪50年代的美国,满足消费者的即食需求,目前在美国每年有着800亿美元市场规模。2010年7月,同样一个炎热夏天,趁着水果价格处在一年中的底部,在距离双井地铁站10来分钟路程的一处6层居民楼里,贾冉的鲜果切生意开张了。

把水果切了卖,这看似简单的生意,在贾冉看来却只能用难熬两个字来形容。

网站页面不好看,每天编程到凌晨两三点钟;宣传不到位,天天顶着烈日在地铁口散发传单,但访问量却总是上不去;订单位置各不一样,两个合伙人和两个配送师傅**忙到歇不住脚,投诉的电话还是一直不断;库房、加工车间都在位于顶层的这栋公寓里,每个周末得爬上十几趟楼梯,把批发回来的五六百斤水果背上楼……

个人客户口味众口难调,品牌没有说服力,物流成本高昂,公司平均每天支出1500元,却只能收获1000元。创业半年后,公司账面上不到1000元,贾冉*初拿出创业的10万元所剩无几。