合子厨房创业小半年记

每次有人问我，“创业之后你有什么感受”的时候，我都很想回以他一个这么窝心的微笑。

但出于礼貌，我都会用尽量平和的语气告诉他：创业之后，我走了很多弯路，也给自己挖了不少坑，之所以能坚持到现在，全凭一口气。

我这个人有时候比较含蓄，其实你可以用一种更直白的方式来解读这句话：自己约的炮，含着泪也要打完。

2014年10月31号，我和前**在他家楼下，我们从晚上10点聊到凌晨2点多，他看我心意已决，当然也可能实在是太困了想赶紧回去睡觉，*后他送了我一句话，大意是“如果混不下去了，你再回来”。

我点头说好，但我知道，我回不去了。

第二天晚上，之前**要投的天使投资人发来了《股东框架合作协议》，其中关于估值和注资方式的核心条款与我们之前约定的变化很大，我确定他已经没信心继续跟了。为了给彼此一个台阶，我当时立刻回复了他的邮件：“可能这个阶段的我们并不适合成为合伙人，为了避免可能给双方造成进一步的损失，我决定终止我们的合作，感谢你的付出和支持，希望未来还能再有合作机会。”

这是我发自内心的感谢，因为是他催化我做出了立马创业的决策。但我也由此陷入了*大的被动。

资金计划全乱，合伙人计划全乱，团队计划全乱，原本可以存在的试错和容错的时间、空间都**了，我必须*自面对一切，而这一切就是从零开始。

这就好比我是一个导演，投资人**要投笔*，先说好女主角圆圆和冰冰随便选，但人家说不玩就不玩了，然后我发现剧组经费连凤姐都请不起，然后就瞎逼了。

当时我手头只有36万的现金，**厨房和体验中心的两押一付就去掉接近一半。而场地的免租期是有限的，不装修是等死，装修是找死。

我整个人都不好了，变得很焦虑。我每天早上5点23分就会准时醒来，然后就开始想怎么**、找谁**。可合子厨房当时还只是一个创业想法，我们整个团队只有小黄和小明2个人，我们俩坐在一间堆满了饭盒、纸杯的临时办公室里，几乎没有人相信我能做好餐饮。

抱着渺茫的希望，我只好硬着头皮去找投资人。虽然我是机构出来的，但我没有去找VC，因为我知道机构对这个阶段的我们是没兴趣的。我找的大多都是个人投资者，跟朋友还有朋友的朋友去聊，越聊越深受打击。有**我开了很远的车去见一个投资人，和他聊完之后，他说你别干了，要不你来负责我的新项目吧，有*有团队，回来的路上我突然有一种很强的挫败感，我觉得应该没有人会投我们了。

天使找不到，我就想办法去找愿意做债转股的投资人，我提出以我创业前的年收入为债权额度，以一年期为限，如果做得好这部分资金就算作股权，做不好就算作债权，我继续打工还*，利息按照年利率12% 来计。我以为这是一个无懈可击的方案，但我很快就知道我错了。因为当时的我给自己加持了一种狂躁的负面状态，我没有表现出一个创始人应有的沉稳、信心和底气，我更像是一个在负气一搏的赌徒。没有人会投资赌徒。

我慌了。家里人都以为我拿到了投资，他们对我创业进度的关心于我而言变成了一种沉重的负担。

11月10号的5点23分，我又醒了，这天我觉得自己有点不对劲，因为我发现自己突然不慌张了。我**满脑子去想还有谁谁谁可能会投我，而是开始认真考虑“如果只用自己的*，我该怎么做”。

我决定先暂停厨房工程，以现有资金先把体验中心做起来，我们的体验中心是一个咖啡厅，也叫合子厨房。我的想法是如果这次创业失败了，我至少还有一家咖啡厅，哪怕不**，合子厨房至少还保留有一个属于自己品牌的体验中心。

一星期后，体验中心开始装修了。装修后的第一个周六，一朋友路过我附近，听说我创业了，要来看看我。聊着聊着，他说其实他可以投一点，我说好，于是当天晚上我就收到了一笔20万的转账。这天是2014年的11月22日，我拿到了我人生的第一笔天使投资。

我说我们签个协议吧，他说不用，等第二笔到账了再说。2015年1月15号，我们签了协议，第二笔30万也提前到位了。

2014年12月22号，我们的咖啡吧开始封测。中途我又凑了20万进来。我决定启动厨房的装修工程。12月29号，我们厨具赞助方的陈总告诉我，集团对我们的项目有投资兴趣，让我去见见大**。

一个星期不到，对方法务部就拟好了增资协议，协议中对合子厨房的估值是1500万人民币，投225万的现金加至少价值225万的智能电厨设备占股30%。

看到这里，你一定以为这是一个屌丝遇上了霸道总裁，成功获得投资，出任CEO，走向人生巅峰的故事。

但事实显非如此，2015年农历春节后，对方因为高层组织架构变动，这笔投资被无限期搁置了。

所幸我们早就过惯了没*的日子，出于谨慎，我们之前所有的资金使用计划都是按照没有这笔*的注入在做的，所以我们侥幸挺到了现在。

回头一看，我刚刚走过的这段举步维艰又步步惊心的创业路，将将半年。半年来，大多时候我和我的团队都像少年派和老虎一样在大海里孤*漂流，公司随时都在生死的边缘徘徊。所有我所经历的惶恐和坚韧，挣扎和坚持，失望和勇气，虚伪和真实，像是一套密不透风的左勾拳和右勾拳，不断地击打我。

在这个击打过程中，合子厨房组建了自己的合伙人团队，有了自己的运营团队、厨房团队和咖啡团队，我们卖出了第一杯咖啡，我们送出了第一份盒饭，从这个月起，我们的月度收支接近平衡。在这个早期创业者都不好意思**的年代，为了生存，我们只能不好意思地**。

关于未来，我们希望我们能够为快餐行业建立一个标准，以及给予用户一种**。这个标准包含对食材和出品品质的规范;这个**包含对送餐时间、外卖温度的量化，并通过保险承保外卖的食品安全。

可以肯定的是，从今往后的很长一段时间里，我的世界里再也没有星辰大海，再也没有诗和远方，我所拥有的，是青椒，是胡萝卜，是大小白菜，是五花肉，还有一份又一份可以温暖人心的盒饭。