云起江南私房菜馆味道怎么样?

云起江南私房菜馆味道怎么样?*近，美食圈的朋友邀请我前往一家新开的私房菜馆，其实*开始我是**的，但是后来看在“档期”还有剩余，于是答应前往，其实并不是没时间，而是现在风起云涌的私房菜馆实在太多，真正能抓住我们胃的真心不多，于是抱着试一试的态度，来到了云起江南私房菜馆。

云起江南私房菜馆在哪里，环境怎么样?*先环境就很不错，一看就很有古典雅致的那种:没想到的是他们这还有健身房，一下子就提高到了**会所的高度啊。云起江南全部都是包厢，私密性很好。先上几个凉菜拼盘，我顿时怀疑，这还是私房菜馆吗?~简直是五**酒店的刀工和拼盘啊。

云起江南私房菜馆人均消费约多少*?**道，端上来的时候，我**震惊了，这难道是私房菜，简直是**酒店的搞法啊。白玉蜗牛烧鹅肾，好高大上的菜品：摆盘讲究，鹅肾和蜗牛融洽的在一起，着画面太美，我不敢看啊。香辣河蚌，我都没有试味，就没有了，看是有多受欢迎。衡东脆肚，顾名思义，味道很不错，很好的下酒菜。农家腊肉，吃到嘴巴里面就知道食材选用**是上品。简单的淮山，也有精致的摆盘。一帆风顺，里面的鱼入口即化，一吃到嘴巴里面就知到厨师的手艺有多么的**。雪花丸子，一个个的很Q弹。

年莲有鱼这道菜，再次感叹厨师的刀工，片鱼的功力是要有多**，鱼的鲜美不流失，味道又全部进去，关键是还做的这么漂亮，鱼肉包在外面，里面还有莲藕，夹着鱼肉的鲜美，一吃**难以忘怀。金枝玉叶，金针菇和肉松混合走大*爆过，用生菜叶包着吃，肥而不腻。

*后两道菜，瞬间将我由五**酒店回到了私房菜的感觉，秘制燕麦豆腐，你没听错，豆腐是店家自己做的，用的是燕麦和黑豆，吃到嘴巴里，那个香，是我活到现在吃到过的*好吃的豆腐，**没有之一。从这也能看出大厨杨师傅的功底，后来和大厨的闲聊中，才得知，早年杨大厨游学多个省市，很多五**的大酒店都做过，我们熟悉的就有圣爵菲斯，合一大酒店等高级酒店的主厨，所以前面的菜品的摆盘，样式才会让我感到惊讶，但是更惊讶的再于每个菜品的口感，又**不是**酒店的味道，可以说是很贴合我们食客的胃口，真心难的，用**酒店的外观包装，内在却是私房菜的本质，**了解决这么多年来困扰的好吃不好看的问题，雲起江南，确实不错，值得给大家推荐。