湖南美食玉子虾仁

2014-12-08来源 : 互联网

湖南美食玉子虾仁,中国的菜式很多,其中*营养做法*简单的要属于蒸菜了,保留了食材原有的清香,这道玉子虾仁,虾仁鲜香爽滑,特别适合老人和孩子食用。

材料:

玉子豆腐2个、鲜虾8只、胡萝卜小半根、料酒、胡椒粉、姜、生抽、蒸鱼豉油、香油、葱

做法:

1、准备材料

2、虾剥去虾壳(记得留下虾尾)、挑去虾线,用少许料酒、姜末和胡椒粉腌制片刻

3、胡萝卜切薄片摆入盘中

4、玉米豆腐每根分成四段,轻轻地摆在胡萝卜片上

5、再摆上腌制好的虾仁

6、开锅后放入所有食材,大*蒸3-5分钟

7、把生抽、香油、蒸鱼豉油混合调匀

8、均匀地淋在蒸好的玉子虾仁上

9、*后放上少许葱花即可

其中*营养做法*简单的要属于蒸菜了,保留了食材原有的清香,这道玉子虾仁,虾仁鲜香爽滑,特别适合老人和孩子食用。材料:玉子豆腐2个、鲜虾8只、胡萝卜小半根、料酒、胡椒粉、姜、生抽、蒸鱼豉油、香油

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