吃货们的福利：粉蒸肉的做法

2014-09-10来源 : 互联网

吃货们的福利：粉蒸肉的做法，粉蒸菜如沔阳三蒸，全部以米粉为辅助物，粉蒸肉类，粉蒸鱼类，粉蒸时蔬，既突出了各原料自有的风味特色，又融合了稻米的清香。由于稻米粘附于原料之上，保护了原料的水分，使成菜吃起来鲜嫩柔滑，本味特色鲜明。

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