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一、美食关键词：臭豆腐
说起湖南小吃那就不得不提臭豆腐，它虽外陋但内秀、平中见奇是一种极具特色的长沙风味小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。"人如其名"臭豆腐也一样闻起来臭，但吃起来香气四溢，下面我们就来看看有哪些湖南臭豆腐项目等着我们呢吧!
长沙小吃一绝：罗家臭豆腐
罗家臭豆腐历经罗家三代，后经历了近百年的风雨发展，至今已经成为长沙一绝。特别是到了罗家第三代传人罗胜强的手中的时候，罗胜强为了发扬罗家臭豆腐，还特地四处拜师学习技艺。其中一师傅现已78岁高龄在长沙火宫殿总店专门从事臭豆腐制作近半个世纪，曾被指定为毛主席亲自烹调，得到主席“闻起来臭吃起来香” 的好评。。其他几位老师均涉及或路边摆摊，生产制作，或门面批发，店面现炸等多种销售形式，都是好评如潮。几乎是所有来湘朋友的必尝小吃，现正申报“中国非物质文化遗产”。如果你对此项目感兴趣，请点击【留言】联系我们。
*具特色的小吃：斗腐倌香豆腐
斗腐倌香豆腐具有多种秘制料包，*家的技艺，致力于创造*一无二的小吃美食!其原材料选自优质大豆，本厂手工制作而成的新鲜豆腐加工，保持了豆腐中人体必需的微量元素铁、钙、磷、镁等多种元素。豆腐味道香嫩，不油不咸，一种豆腐多种吃法，回味悠长。斗腐倌香豆腐经过“卤”、“酱”、“炸”、“煎”、“烤”、“煮”、“酿”等七种手艺加工后，称之为最为*特的中华美食，承载数千年的豆腐美食文化。斗腐倌香豆腐在豆腐上“吃”出新花样，成就为地方特色名片，全面展示出了黄金品牌的超凡魅力!如果你对此项目感兴趣，请点击【留言】联系我们。
