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吃货天堂：鸳鸯长豆角的做法
1.蒜去皮拍松，酸辣椒切小段
2.将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段
3.小锅入水烧开，下入豇豆，滴入几滴油，焯半分钟左右关*捞出待用
4.锅入油烧热，将肉末炒断生
5.把肉末推到一边，再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气
6.再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀
7.加入两种豇豆翻炒1-2分钟
8.*后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿，出锅前加鸡精拌匀即可
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