平江特产打造全国传统食品行业中的航母

平江熟食发展于上世纪90年代中期，成长在21世纪初，近3年来，为使产业做得更大更强，平江县委、县**将绿色食品产业作为全县“四大产业”(绿色食品、矿产建材、机电轻工和生态旅游)的**来抓，专门制定了关于加快发展平江绿色食品的实施方案和中长期发展规划，对发展潜力大的绿色食品企业进行重奖。

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2009年，在对绿色产品企业的奖励表彰会上就***奖给平江旺辉食品有限公司8万元现金;帮助企业**不断进行技术更新，全力打造绿色休闲食品和中**豆制品，使平江土特产品*终打进了超市，走出了**。

截至2009年7月底，平江熟食生产总值达到100亿元，占全县工业总产值的21%;完成税收9800多万元，占全县税收的18%。以园区企业为主体的食品加工业已于2008年获取了农业部“中国农产品加工生产基地”称号。今年，该县还致力于将平江传统食品加工业打造成长株潭经济圈内新型工业化特色产业，使之成为全国传统食品行业中的航母。

在平江县委、县**的大力推动和扶持下，到目前为止，平江传统食品行业中有70家熟食企业已顺利通过国家食品安全QS认证，申请**90余项，注册商标130多例，荣获县级以上质量***单位、消费者***单位、名优产品等荣誉247项。企业产品也以*有的特色而远销东北、江浙、福建等国内30多个省市和出口东南亚等多个国家。

周记平江特产店是专卖平江特产的店，店里有正宗平江香干、罗卜皮、风吹鱼、麻辣肉、捆鸡、腊鱼、洋姜、平江腐乳、手工面条等平江特产 。

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