疯狂烤兔“钱”景无限

“民以食为天”，从古至今，只有餐饮业长盛不衰。烧烤向来被大家所喜爱，尤其是在夏天，哪怕街边，一家人聚在一起吃点烧烤喝点酒，聊聊天，都是不可缺少的生活元素，所以烧烤业成为人们生活中必不可少的休闲美味之一。不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。

据相关资料显示，2004年，我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元，比上年增长21.6%;全国餐饮网点仅400万个，行业发展速度持续地以较大幅度增长，对国民经济的贡献率不断提高，市场需求越来越大。

烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，风靡国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不是很多见。特别在夏天，夜晚外出休闲的人越来越多，那么品尝烧烤小吃是人们一个不可或缺的活动，所以开一家有特色的烧烤小吃店是非常有发展前景的。

北京一品世家东方饮食管理有限公司继疯狂烤翅后，在2012年成功推出了疯狂烤兔，受到了广大消费者的追捧。近日，记者有幸采访到了北京一品世家东方饮食管理有限公司的祖经理。据祖经理介绍，2012年初公司成功推出疯狂烤翅升级版“疯狂烤兔”一经推出就受到社会各界人士的好评。

据了解，疯狂烤兔延续中国烧烤文化的内涵，组织国内**烧烤**创新实践，综合了烧烤、**、卤味等名吃技术精华，研制出*家秘制卤烤调料。味道醇厚，色泽纯正，透味入骨。据了解，一品世家的烧烤料利用20多种**药及20多种调味料经*新低温萃取工艺精心研制而成，奇香扑鼻，口齿留香，回味悠长，一吃难忘。别人模仿不了。疯狂烤兔以特色吸引顾客，以味道留住顾客。

疯狂烤兔突破传统的烧烤瓶颈，**推出了适合现代生活方式的新型烧烤模式，以其口味*特、产品组合新颖、品牌化运营的特点，以疯狂烤兔、特色烧烤、特色小吃、自酿啤酒为一体的美食新组合，震撼登陆2012年特色烧烤市场。充分合理利用店面、全天经营，无论是中餐、晚餐、夜宵还是春季、夏季、秋季、冬季都是餐餐*爆、季季旺季。

可见正是因为疯狂烤兔的口味特色和经营模式，吸引了无数美食达人和投资**者的眼球，使疯狂烤兔迅速风靡全国，口口相传，成为2012年*时尚*赚*的美食新品。

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