港湾风情：新点子是品牌的靠山

随着人均收入的增加，消费群体的扩大以及城市化的发展，人们的冷饮消费习惯和消费能力有所改变和增加，冰淇淋已经不仅是夏季的消暑品，随着经济与文化的发展，休闲性的消费占据着越来越的比重，冰淇淋成为消费者的新宠。据相关资料显示：中国的冰淇淋产业市场容量已经达到了****的500亿元，距市场饱和至少还有5年，目前正呈现超乎想象的井喷之势，被投资**誉之为“*具战略意义和**价值的朝阳产业”。

据记者调查发现，眼前，冰淇淋市场争夺大战正正在进行，各冰淇凌商家使出浑身解数，目的就是想在冰淇凌市场这块蛋糕中分得更多的市场份额。港湾风情餐饮管理(北京)有限公司跳出传统竞争圈，从冰淇淋特色入手，经旗下**项目“香汁香思”*家推出的海藻果冻、台湾绵绵冰、手工冰淇淋、香港QQ仔蛋仔等系列产品，以时尚的外观和入口即化的**口味为双重卖点，牢牢抓住消费者的“胃”。

近日，记者有幸采访到了港湾风情餐饮管理有限公司的张经理，记者从张经理那里了解到，港湾风情餐饮管理有限公司的前身是港台食品贸易机构，一直专注于将港台及国外绿色健康休闲饮品、小吃的先进理念引进国内，并且经过自己的创新将其融入中国的本土文化。

据了解，港湾风情餐饮管理有限公司从2009年成立以来，得到了广大消费者的认可，因为其**的产品、**的理念以及全方位的服务深深的吸引着消费者和投资者，截止到目前公司已经发展了将近200家加盟店，在江苏、北京以及河北、山东等地区的品牌建设已经非常完善，可见其发展速度是非常迅猛的。

张经理说，“创新决定品牌”，公司一直致力于产品的研发、更新，公司拥有一批食品领域的专业人才，专门从事产品的研发，**在不同季节有不同产品推出，以适应市场的需求，同时为了产品更加丰富，每个季度都会有两款以上的新产品推出，在季节交换时节会推出更多的新产品，不断满足消费者们的“猎奇”心理，不断打造少见、难仿的产品。张经理笑着说“我们的产品一直被模仿，从未被超越”。

张经理像记者介绍说：公司不仅注重对产品的创新、更新，对其产品设备也是进行制作、研发的。之前在台湾看到“台湾绵绵冰”*爆的销售情况，而那时大陆的“绵绵冰”市场还是一片空白，于是就带领团队开始对“绵绵冰”的生产机器进行研制，因为“绵绵冰”是一层一层的，对设备的要求是非常高的，如果冰太薄就会碎，太厚就做不出想要的效果。经过团队长时间的不断更新研发，终于制作出了能生产出入口即化、特色鲜明的“绵绵冰”。因为机器的****是别人所没有的，不仅给公司带来了很大的受益，更为加盟商**了好的机会，带来更大的利益。

相信，“香汁香思”凭借其不断创新的理念，在未来的日子里一定会在冰淇淋行业“大展宏图”，我们也期待“香汁香思”能为我们带来更多的惊喜。

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