长沙的小吃名片——香豆腐

在长沙的大街小巷，有一种小吃悄悄的兴起，那就是香豆腐，“有了香豆腐忘了臭豆腐”、“有了香豆腐跟臭豆腐拜拜”已经成为长沙人家喻户晓得的一句名言，大家心里都无意识地记住了一个小吃的名字——香豆腐，卖香豆腐的小店前更是挤满了各色各样的人，几块*买几串边走边吃，边吃边聊，构成了一道*特的风景线。

香豆腐有着几种不同的口味，且色香味俱全，这大大满足了很多逛街女孩的胃口。累了的时候、嘴巴馋了的时候，几个闺蜜一起买几串。你尝尝我的，我尝尝你的，有滋有味的。美食当前，**管什么吃相好不好，这样的氛围里，大家都只管自己的五脏庙。

香豆腐受到欢迎不仅仅在于它的美味，香豆腐还有的特殊之处在于它非油炸更健康，制作工序考究，层层入味香味无穷不仅仅可以作为休闲小吃，而且可以当下饭菜，闻起来香，男女老少都喜欢。辣酱香豆腐就是将香豆腐放入骨汤或卤水中煮软，切成薄片后刷上辣酱，吃法有很多种，可以当休闲小吃，也可以当菜吃，或者作为*锅的底料，香味扑鼻，辣味十足，这对于爱吃辣的湖南人来说已经是不可少的名小吃了，在长沙，吃香豆腐已经成了一种时尚。香豆腐嚼在嘴里感觉有嚼劲，入味足，一咬辣酱香味和豆腐香充斥在嘴里、香味更是萦绕于心里。

除此之外，斗腐馆香豆腐的品种也多。有边吃边走的七品串系列;有带回家的七品盒系列;有当餐桌食品的七品菜系列;有当做特产的七品包系列……

显然，香豆腐已经成为星城长沙的一道文化风景线，而那充满童趣的广告语更是让香豆腐走进了大众的视野，使得香豆腐成为了一道大众消费品。

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