创业小伙用一年时间试吃，寻找最美味的重庆火锅

2011年7月16日傍晚，位于贵阳市友谊路的重庆家禧老*锅店里面座无虚席，一片红*景象。看着满足地离去的顾客，一个年轻人脸上露出了欣慰的笑容。他就是这家*锅店的总经理刘彦兵。人们不知道的是，刘彦兵曾经花了将近一年时间到重庆、成都去试吃各种*锅，*后才选定了重庆家禧老*锅。

内蒙人刘彦兵来到贵阳做生意后，就迷上了遍布大街小巷的重庆*锅，*后决定自己开一家。重庆*锅有这么多品牌，应该选择哪一家呢？刘彦兵的解决方法很简单，就是专程赶去重庆、成都一家一家地试吃。试吃了将近一年时间，品尝过了无数*锅品牌，当吃到家禧的时候，刘彦兵的第一反应就是：“终于找到了”。

刘彦兵的味觉并没有欺骗他。家禧老*锅是重庆品牌餐饮企业家福公司旗下新品，于1999年创立、每年续签率98%以上的重庆家福*锅早已美誉全国，遍及重庆、四川、云南、贵州、广东、广西、河南、陕西、山西、湖北、甘肃、安徽等等城市，已拥有一百多家直营店和加盟店。作为家福*锅潜心研制推出的新品，家禧老*锅更是凭着特殊的三宝：西藏雪域高原纯绿色无污染牦牛油、秘制底料以及精炼油调制出的美味，俘获了无数食客的心。

刘彦兵毫不犹豫地拨打了家禧老*锅总部、家福公司的加盟热线023- 68205888。经过一番紧张的筹备，今年6月，刘彦兵的家禧老*锅店在贵阳开业了，在家福总部的督导下，很快就走上了正轨，很多人慕名前来。回想一年在重庆、成都的试吃和寻找，刘彦兵知道他已作出了正确的选择。