DIY大餐成本不超10元

2011-09-23来源 : 互联网

有人月入万八“吃不起肉” 有人花10元吃上四菜一汤 且看网友传授省*攻略

网友10元炮制“苦瓜宴”

“天气这么热,多吃苦瓜清清*。”网友“老娘”晒出了DIY的四菜一汤“苦瓜宴”。“所有的主料加起来不超过10元哦亲!”

“冰镇苦瓜、煎酿苦瓜圈、鱼汤浸腐竹苦瓜、金沙苦瓜。”上罢图,“老娘”随即晒出了四菜一汤的成本:“小排骨3元(买了一小条5.4元,只用了一半);青鱼鱼腩3元(买了6元,但只剁了一半肉,酿苦瓜也只用了一半的馅,鱼皮和骨头全用来煲汤);苦瓜2元(买了两根3.7元,只用了*大的那根);腐竹0.5元(买了3元六根,但只用了一根),再加半个咸鸭蛋0.5元,3+3+2+0.5+0.5=9,再算上一点配料,加起来不超过10元。”

沙僧:“师傅,二师兄又被妖怪抓走了。”唐僧:“哎,悟能的身价早已高过为师,也罢也罢。”这个近期颇为流行的网上段子虽是玩笑话,却也说出了市民对于物价飞涨的无奈。日前更有一位市民打电话到电台诉苦称自己虽然月入万八,但要养房养车养孩子,压力大得不得了,几乎吃不起肉,“每周回父母家吃顿东坡肘子就很**”。据国家****新公布的数据显示,上月CPI总水平上涨6.5%,其中食品上涨的比重*大。其中,肉禽及其制品价格上涨三分之一,猪肉涨幅更是高达56.7%,单猪肉这一项就影响价格总水平上涨了1.46%。

物价高企之下,竟然有人只花不到10元就幸福地吃上了四菜一汤。“跑不赢CPI,我还省不赢CPI吗?”近日,有人在某**广州版上发起“10元美食评比活动”,号召大家踊跃晒出各自的10元买菜方案,短短数日之内响应者众,更有市民随手拍晒出DIY的四菜一汤。

三菜一汤

有荤有素

记者观察发现,在市民分享的众多10元菜单中,荤素搭配的三菜一汤和四菜一汤成为**主流。“鸡蛋3个,菜蒲5毛,做成菜蒲蛋,花费不超2元;鸡蛋1个,紫菜1块,紫菜蛋花汤,不超2元。”

“酱鸭15元/斤,买了4两,6元;四季豆4元/斤,买了6两,2.4元做成干煸四季豆; 凉拌黄瓜1元,一共9.4元。网友“wyd96 ”得意地晒出了自己的杰作。“有荤有素,还能喝酒,当然酒不能算在里面,酒比菜贵。”

网友“枫魔女”则露了一手“鸡蛋餐”,“豆腐1元,肉末2元,清蒸红烧皆可;炒青菜1元;鱼肠一副5毛,鸡蛋3个,不足2元,剩下几毛*买葱,做成鱼肠煎蛋,四菜一汤就这样大功告成,哈哈!”

省*招数

招数一:下班才买菜

“我一般都是晚上下班回家后路过街边档口时顺便买点菜,因为晚上六七时去买菜比较便宜。”市民袁女士说,现在少吃猪肉、鲫鱼,多吃鲢鱼、家禽,“变着花样做饭,家里人也满意。”

招数二:货比N家

80后“祝福小文”在智能手机上安装一款“我查查”的软件,“只要将摄像头对准商品条形码,照一照商品条形码,哪家店有卖、售价多少等信息,马上就会显示在手机屏幕上。”她表示,“货比N家,总能淘到便宜货。”

招数三:记账控支出

“从今年春节起我就开始用软件记账,既方便又大大抑制了自己的冲动消费。”白领刘先生认为,记账能够清晰地了解自己的日常开销,*重要的是从账单中可以看出*的流向,进而合理安排每月支出。

招数四:“拼卡”齐优惠

不少精打细算的市民采取“拼卡”的方式共享优惠。“没有会员卡时,剪一次头发起码要花45元,而我在小区**上跟邻居合用一张会员卡,直接打6折。”市民崔女士说。

还有不少市民、网友表示,在购物时能用***支付的,就不花现金,目的是*足积分换礼物。


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